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Cierre de 1.800 panaderías y pérdida de 15.000 empleos en dos años por crisis económica

02/12/2025 00:25 hs

El sector panadero alerta por el cierre de 1.800 locales y la pérdida de 15.000 empleos en dos años, debido a la caída del 55% en ventas, aumento de costos, tarifas más caras y salarios que no acompañan.


El sector de las panaderías en Argentina atraviesa una grave crisis que ha provocado el cierre de 1.800 locales y la pérdida de 15.000 empleos en los últimos dos años. Esta situación fue denunciada por representantes del sindicato de panaderos, quienes advierten que las ventas cayeron un 55%.

Entre las causas principales de esta crisis se encuentran el aumento constante de los costos de producción, las tarifas de servicios más caras y salarios que no se ajustan a la inflación, lo que dificulta la sustentabilidad de los negocios.

El sindicato señala que esta situación afecta no solo a los trabajadores, sino también a la economía local, ya que el cierre masivo de panaderías reduce la oferta y genera desempleo en un sector tradicional y fundamental para el consumo diario de la población.

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