Alimentos y bebidas aumentaron 2,5% en la primera semana de febrero de 2026

En la primera semana de febrero de 2026, la inflación promedio en alimentos y bebidas en Argentina aumentó un 2,5%, según informó la consultora privada abour, Capital & Growth (LCG). Este incremento representa la suba semanal más alta desde la tercera semana de mayo de 2025, cuando el aumento fue del 2,4%. Además, esta es la cuarta semana consecutiva en la que se registran subas en este rubro.

El estudio se realiza mediante web scraping y releva los precios de ocho mil alimentos y bebidas en cinco supermercados. La consultora destacó que en las últimas cuatro semanas la inflación promedio mensual se duplicó al 1,6%.

Entre los rubros que más aumentaron esta semana se encuentran las bebidas e infusiones para consumir en el hogar, con un alza del 7,3%, seguidas por productos de panificación, cereales y pastas con un 6,0%, y productos lácteos y huevos con un 2,3%. Por otro lado, solo dos rubros registraron bajas: frutas con una caída del 0,9% y aceites con un 0,1%.

Este seguimiento semanal de precios es clave para monitorear la inflación en alimentos y bebidas, un indicador central para el costo de vida en Argentina.