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RedBairesArgentinaEconomía - Modificación del esquema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA)

Cámara frigorífica AFIC rechaza plan de Sturzenegger para modificar aportes al IPCVA y pide al Gobierno reconsiderar

Argentina · Argentina
28/07/2026 16:44 hs
Cámara frigorífica AFIC rechaza plan de Sturzenegger para modificar aportes al IPCVA y pide al Gobierno reconsiderar

La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) rechazó el plan de Federico Sturzenegger para cambiar los aportes al IPCVA y pidió al Gobierno no avanzar con la reforma.


La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) se sumó recientemente al rechazo de otras cámaras empresarias hacia la iniciativa del ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, que propone modificar el esquema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). La AFIC solicitó al Gobierno que no avance con esta reforma y que apueste al "sentido común" para evitar "un tremendo error".

El anteproyecto de Ley de Desregulación elaborado por la cartera de Sturzenegger plantea que los aportes de la cadena de ganados y carnes al IPCVA pasen de ser obligatorios a voluntarios, lo que en el sector se interpreta como una amenaza directa al funcionamiento del instituto.

La AFIC, que agrupa principalmente a empresas de Córdoba, Santiago del Estero y Catamarca, destacó en un comunicado la importancia del IPCVA tanto para el mercado interno como externo, resaltando sus funciones en relevamiento de precios, campañas de promoción y estudios de mercado, así como su rol en la apertura de nuevos mercados internacionales.

Por ello, la entidad manifestó que el instituto, creado por ley y financiado íntegramente por el sector privado bajo auditoría permanente, no debería ser objeto de reformas que comprometan sus objetivos. La AFIC concluyó apelando al sentido común del Gobierno para evitar que se cometa un error que afecte a una herramienta clave para el desarrollo del sector ganadero.

Respaldo previo de la Mesa de Enlace

La semana pasada, la Mesa de Enlace y varias cámaras frigoríficas emitieron un documento en apoyo al IPCVA, ratificando la necesidad de mantener el esquema de aportes obligatorios para garantizar el funcionamiento del instituto. Advirtieron que pasar a un sistema voluntario significaría la eliminación del IPCVA.

El documento contó con las firmas de representantes de Coninagro, CRA, Federación Agraria Argentina, Sociedad Rural Argentina, y varias cámaras del sector frigorífico, reflejando un amplio consenso en defensa del instituto.

Contexto
El IPCVA es un organismo clave para la promoción y desarrollo del sector ganadero argentino, financiado por aportes obligatorios del sector privado. Cambiar su esquema de financiamiento podría impactar en la competitividad y exportación de carne.
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