Alejandro Junger destaca el papel clave del intestino en la longevidad más allá de los genes

El cardiólogo uruguayo Alejandro Junger, conocido como el padre del detox, sostiene que la longevidad no depende exclusivamente de los genes sino del estado del intestino, al que llama el "segundo cerebro". En una entrevista con La Nación el 22 de enero de 2026, Junger afirmó que la vida moderna daña el cuerpo debido a la desconexión con la naturaleza, el estrés, la alimentación procesada y la exposición constante a toxinas.

Junger explicó que casi todas las personas en el mundo moderno presentan algún grado de daño intestinal, como disbiosis o hiperpermeabilidad, lo que genera inflamación crónica y afecta sistemas como el inmunológico, endocrino y nervioso. Para sanar, recomienda una alimentación basada en comida real, permitir períodos de descanso digestivo mediante el ayuno, y prácticas complementarias como la meditación, el movimiento y la conexión con la naturaleza.

El médico uruguayo también destacó que el estrés y los traumas emocionales influyen directamente en la salud intestinal, y que la sanación debe abordar cuerpo, mente, emociones y espíritu. Su método Clean Gut, que fue best seller en Nueva York, propone un estilo de vida que busca restaurar los mecanismos naturales de desintoxicación y reparación del cuerpo.

Junger concluyó que la longevidad está relacionada con un intestino sano que produce sustancias antiinflamatorias y protege el ADN del estrés oxidativo, manteniendo el cuerpo joven y el espíritu liviano. Su enfoque integra la medicina tradicional con prácticas ancestrales para ofrecer una visión holística de la salud y el bienestar.