Cómo tomar vitamina B12 para mejorar su absorción
Entre el 10 y 15% de adultos mayores tienen deficiencia de vitamina B12, esencial para el sistema nervioso y formación de glóbulos rojos.
La vitamina B12 es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y la síntesis de ADN. Su deficiencia puede causar fatiga, anemia y problemas neurológicos.
Entre el 10 y el 15% de los adultos mayores presentan niveles insuficientes de esta vitamina, principalmente por la disminución de su absorción con la edad.
Se obtiene principalmente a través de alimentos de origen animal, como carne, pescado, huevos y lácteos, mientras que los vegetarianos y veganos suelen requerir suplementos o alimentos fortificados.
Algunas condiciones médicas y el uso de ciertos medicamentos también afectan la absorción. Por eso, elegir la forma adecuada de suplementación es clave para mantener niveles óptimos y prevenir complicaciones.
Opciones para ingerir vitamina B12
La vitamina B12 debe obtenerse a través de la dieta o suplementos, ya que el cuerpo no la produce naturalmente. Las fuentes alimentarias incluyen carne, pollo, pescado, huevos, lácteos y alimentos fortificados.
Los grupos con mayor riesgo de deficiencia son adultos mayores, personas con cirugías estomacales, enfermedades digestivas como celiaquía o Crohn, y quienes siguen dietas vegetarianas o veganas.
Formas de suplementación y dosis recomendada
Las formas de suplementación incluyen suplementos orales, sublinguales, inyecciones y atomizadores nasales, cada una indicada según la gravedad y condiciones individuales.
La dosis diaria recomendada para adultos es de 2,4 microgramos, aumentando a 10-12 microgramos en adultos mayores. Es importante la supervisión médica para evitar interferencias con medicamentos y asegurar la absorción adecuada.
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