Receta de omelette de cebolla y salamín para un desayuno nutritivo
Preparación fácil de omelette con cebolla y salamín, adecuada para un desayuno o almuerzo ligero y energético.
La omelette es un plato versátil que se puede preparar con ingredientes simples. En esta versión, la cebolla bien cocida y el salamín aportan intensidad al sabor, mientras que el queso crema brinda suavidad y equilibrio.
Ideal para comenzar el día con energía o para un almuerzo liviano, esta receta se realiza en pocos pasos y ofrece un resultado jugoso y bien condimentado.
Ingredientes
- 3 huevos
- 5 cc de aceite
- 5 g de manteca
- 5 g de sal
- 2 g de pimienta
- 50 g de salamín
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ morrón verde
- 50 g de queso crema
- 4 g de cebollín
- 2 g de pimentón ahumado
Procedimiento
- Cocinar la cebolla y el morrón en juliana con aceite a fuego medio hasta que estén tiernos y dorados.
- Agregar el ajo picado y el salamín en rodajas o cubos, saltear brevemente.
- Batir los huevos con sal, pimienta y nuez moscada.
- Incorporar los vegetales salteados a la mezcla de huevos.
- En la sartén, añadir manteca y cocinar la mezcla a fuego bajo hasta que la base esté firme y el centro jugoso.
- Doblar la omelette y retirar del fuego.
- Servir con un copo de queso crema, espolvorear pimentón ahumado y cebollín picado.
Contexto
Esta receta destaca por su practicidad y sabor, siendo una opción popular para quienes buscan un desayuno o almuerzo rápido y nutritivo.
Funciones RedBaires Plus
🔒
¿Querés entender mejor esta noticia?
Versión ampliada con contexto adicional, puntos clave y explicación de antecedentes.
🔒
Preguntar sobre esta noticia
Aclaraciones y contexto en lenguaje simple.
Disponible con RedBaires Plus.
$2.990 / mes
Contratación mensual mediante Mercado Pago.
RedBaires es un medio sin publicidad invasiva. La membresía ayuda a sostener el proyecto.
Activar RedBaires Plus
$2.990 / mes
Contratación mensual mediante Mercado Pago.