Mendoza reunió a más de 15.000 asistentes en el Mundial de la Hamburguesa; Roux Street se destacó con la mejor cheeseburger
El evento gastronómico en Mendoza contó con una amplia participación y premió a Roux Street de San Rafael por su cheeseburger.
La Ciudad de Mendoza vivió dos noches increíbles con el Mundial de la Hamburguesa, un evento que convocó a más de 15.000 personas y transformó el predio en un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía, la música y la cultura hamburguesera. La gran ganadora fue Roux Street, de San Rafael, cuya cheeseburger fue elegida la mejor de Mendoza.
Durante las jornadas, el ambiente fue festivo y familiar. El público se acomodó en el amplio espacio verde de la Nave Cultural mientras degustaban hamburguesas y seguían con atención cada instancia de la competencia. La propuesta incluyó juegos, sorteos y momentos interactivos, como la "burger cam", que invitaba a parejas a darse un beso frente a la pantalla, generando risas y aplausos. La música en vivo estuvo a cargo de la banda Golden Maker’s.
El intendente Ulpiano Suarez participó activamente del evento, cocinando junto al equipo de Food Fighter con la guía del cocinero Ariel Sovil, quien le explicó cómo identificar el punto justo de cocción de la carne observando los jugos que desprende la hamburguesa.
La mejor cheeseburger de Mendoza
La segunda edición del Mundial de la Hamburguesa reunió a 16 competidores que buscaron el título a la mejor cheeseburger mendocina. En semifinales, Roux Street superó a Pez de Montaña, y Burgery venció a Peak. La final enfrentó a Roux Street y Burgery, donde los cocineros Martín y Ralf tuvieron ocho minutos para preparar sus hamburguesas en vivo frente al jurado y al público. Por decisión unánime, la hamburguesa ganadora fue la de Roux Street.
Premios y reconocimiento
El equipo de Roux Street recibió la copa ganadora con su nombre grabado, un delantal con la inscripción “Yo cocino la mejor hamburguesa” y 2.5 millones de pesos en productos Simplot. Burgery, subcampeón, obtuvo una placa de reconocimiento y 1.5 millones de pesos en productos Simplot, además de ser el puesto que más hamburguesas vendió durante el evento. El premio a la hamburguesa favorita del público fue para Pez de Montaña, que recibió 500 mil pesos en productos Simplot.
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